المزيد
الآن
شهيوة مع شميشة

سلطة الحمص الشرقية وسلطة الشمندر الشرقية بالطحينة في "شهيوة مع شميشة"..فيديو

دوزيمدوزيم

تشتهر بلدان المشرق العربي بتعدد أطباق السلطات المرافقة للوجبات الرئيسية، وتحضر أساسا هذه السلطات بمكون "الطحينة" وفي حلقة اليوم من "شهيوة مع شميشة" سنتعرف على طريقة إعداد نوعين من السلطات الشرقية وهي سلطة الحمص والشمندر.


مقادير سلطة الحمص

  • حمص
  • رأس ثوم
  • ملح
  • طحينة
  • عصير الحامض

للتزيين

  • فلفل
  •  أحمر
  • كمون
  • زيت الزيتون
  • أوراق البقدونس

مقادير سلطة الشمندر

  • شمندر
  • ثوم
  • عصير الحامض
  • طحينة
  • ملح

للتزيين

  • زيت الزيتون
  • رقائق اللوز

السمات ذات صلة

آخر المواضيع